どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!


第159回でございます!今日も今日とて鍋つゆの話ー!!


まぁた、赤から(イチビキ)さんの鍋つゆを使って鍋を堪能しましたよというね!


今回の鍋つゆは【ストレート赤から塩レモン鍋スープ】でございますわよ!!


ブログ_ストレート赤から塩レモン鍋スープ_20220908



ちょっと変化球?カレーよりも変わった感じ?そんなことない??


正直、最初はあんまり期待してなかったんですよ……(小声)


でも、食べてみたら、思いっきり裏切られました!


何やコレ!めっちゃ美味しいやん!!と。



はい。

辛さは、普通(甘口民からすると、ちょっと辛め?)ですよ!


でも、サッパリ感がたまりませんの!!



ぎっとりギトギトの豚バラを大量投入したハズなのに、なんかモリモリムシャムシャ食べられちゃいますよ!


おかしいね!!


それでいて、食べた後の胃のもたれが少ないというね!


え、どういうことなんですか???


サッパリわからない!(言いたいだけ)



……



はい。

とりあえず、公式サイトの方で公式見解を見てこないといけませんわね!
 生産終了

● 赤からの店舗で人気の「赤から鍋3番」をベースに、イタリア産のレモンの果汁と塩糀を加えました。

● 甲羅グループ監修のもと、「赤から」のコンセプトであるやみつきの辛さと甘旨みのバランスを実現しつつ、
  今までの赤から鍋にはない爽やかな風味がクセになる味わいに仕上げました。

● 〆には、早ゆでパスタ、粉チーズ、パセリを加えた❝塩レモンパスタ❞がおすすめです。

● 辛さは赤から3番相当です。



! 2021年 秋 生産終了しました。


んんんんん—————ッッ!?!?



たしかに数量限定とは書いてあったけど……既に生産終了していたとは……(´・ω・`)



いや待てよ!?生産が終了しただけであって、売り切れとは書いてないから……(震え声)


スーパーを探し回れば、まだどこかに残っているかもしれない!?
(2021年5月31日発売開始で、今年に入ってから買えたのがもう奇跡やったんか……?)



ちょっとスーパー巡り行ってくるわ!!!



っと、その前に言うこと言うとかな!


今回は次の具材を入れてみました!

・豚バラ肉(500g)
・白菜
・白ねぎ
・もやし
・厚揚げ(豆腐の代わり)



公式さんは、これらに加えてエビ水菜えのき茸もオススメされていました!

それ以外にもお好みで、スライスレモン一味唐辛子を加えても良いそうですよ!!



はい。

実際に食べてみて思ったのが「公式さんの言ってることは正しい!」ということ。


ええ、すごく美味しいんですよ!


美味しいんですけど、自分の入れた具材だけだと、ただひたすらに肉肉肉肉しい感じになっちゃうんですよね!


サッパリしてるから、別にそれでも全然良いんですけどね!!


でも、時々……箸休め的なポジションのもモグモグしたいかなと。


それが、水菜だったり、えのきだったりするのかなと。


個人的には、今回の具材にプラスして、ニンジン(スライス)牛ホルモンを入れたくなりましたよ!!


歯に挟まるので水菜がちょっと苦手と言うね、非常に個人的なアレなんですけど……(笑)


その代わりと言っちゃぁ何ですが、箸休め要員としてニンジン入れたい!


あと、旨辛味たっぷりなのにサッパリしているお汁なので、ちょっと重&甘い牛ホルモンを入れても合うんじゃないかというね!
(※普通の鍋つゆだと絶対胸焼けするのですが、これなら行けるかなと!)


そういうことなんですよ!(どういうことなんですか?)


(大型でない)普通のスーパーでも冷凍牛ホルモンの取り扱いがあることが確認できたので、もう一度この鍋つゆと巡り合うことができたら試してみようと思いますよー!



あとは、〆のお話をしますと……

公式さんの仰る通りですよ!早ゆでパスタ万歳!!

ブログ_〆のパスタ_20220908

我が家は災害時の非常食として早ゆでパスタを常備しているのですが、このローリングストックにちょうど良い!(笑)


レパートリー的な問題で、なかなか早ゆでパスタ(ショートパスタ的なやつ)を使う機会がないのです。


もっとサラダに使ったりすれば良いのでしょうけれども……なかなか上手く活用できていないというね!(汗)


そんな感じなので、お鍋の〆に使えるというのはとても有難いのです!


まあ、スグに賞味期限が切れるものでもないので、慌てることもないのかもしれませんが……。


でも、やっぱり何でも新鮮なうちに食べたいですよ!


そんなワガママ丼のローリングストックにも一役買ってくれるのが【ストレート赤から塩レモン鍋スープ】なのかなと。


あ!あと、早ゆでなので、沸騰したお汁の中にブチ込むだけでOKというのも、ズボラ的には最高であります!!


別のお鍋でゆでるとか、無理なんで!!!



いやあ、今回もとても美味しかったですよ!ごちそうさまでしたー!!


……



ううむ、ちょっと真面目に鍋つゆ探しの旅に出ないと行けなさそうですね……(汁)


また見つけ次第、ご報告いたします!




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我が家の鍋活はこの子がいないと始まらない!?




また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは!



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