どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!


第219回でございます!今日は食べ物の話ー!!

blog-title-Nihon-Shokuken's-chicken-nanban-is-delicious

今まで、クックドゥ的な調味料ってあんまり使ってこなかったんですよね。




え?




だって、自分で作った方が安いじゃないですか。





でも、今回は負けましたわ!


チキン南蛮ですよ!?そんなん絶対食べたいに決まっている!!



バンバン外食しまくっていた頃は、ランチや飲み会などで注文してアツアツできたてのチキン南蛮をモリモリいただいていましたけれどもね!




もう、今はずっと家に居る訳ですから……


食べたとしても、スーパーのお惣菜ぐらいですよ。



それでも十分美味しいんですよ!?本当に美味しい。



でも、たまには……できたて☆作りたてのチキン南蛮食べたいじゃないですか!!!!!




そういうことなんですよ!!!!!





……





ふぅ……。



でも、チキン南蛮って、3段階ぐらいハードル高くないですか!?



まず、鶏を揚げる!


そして、南蛮味のタレを作る!!


最後に、タルタルソースを作る!!!(料理苦手民の段取り)





こんなん、ズボラピーポーには不可能じゃね!?!?




てか、程よい味のピクルスとか家になくね!?!?


恭しく扱いすぎて美味しい状態で最後まで食べ切れる自信がないですよ!!!


(『ウチ、断捨離しました!』を見るようになって、最近はスグ食べるようになってきたけれども)




あと、生の玉ねぎは胃がやられるから苦手なん……(´・ω・`)






はい。


そんなこんなで、なかなか全てを自作というのは面倒が臭ってきますわね!


いきなり「よっしゃ、今日はいっちょチキン南蛮と洒落込みますか!」とはなりませんわよ。


何かしらで心理的ハードルを下げてからでないと、ズボラピーポーには難しい!(断言)


ということで、買ってみましたー!




【日本食研】鶏ムネチキン南蛮の素!!!!!




鶏肉のコーナーに並んでいたので、うっかり手に取ってしまいましたわよ!


んもう、商売上手め!!!!!




1袋3~4人前で、


必要なものは 鶏ムネ肉2枚(約500~700g)・卵4個(生2・ゆで2)・マヨネーズ大さじ6 だけですよ。


ちなみに、ゆで卵は無くても美味しく作れるらしい……(汗)





けっこう多い気もしますけども、作り出してしまえばお祭りみたいで楽しいですわね!



まあ、余ったら冷凍しとけば良いし!(テキトー)


タルタルソースは翌朝のトーストに塗っても良いし!(テキトー)


そもそも美味しすぎてそんな残らんのですけどもね!!!!!






はい。




鶏ムネ肉のそぎ切り揚げるのが一番面倒くさい気がしますけどもね!


まあ、既に切ってあるやつも売ってますし!(今回は自分で切ったけど)




揚げに関しては、公式さんが揚げ焼き推奨なので本当にラクチン!


フライパンに深さ1cmの油でOKなので、後片付けもサッと取り掛かれるってもんですよ!


牛乳パックに広報紙(新聞紙の代わり)を詰めてチャーっと入れてもナミナミにならないんだぜ!!





ああっ……


揚げながら~飲みながら~の、つまみ食いが捗る!!!!!(お行儀)



まあ、食べすぎるんですけどね。




やっぱりできたてって、アツアツじゅわじゅわで本当に美味しい☆



そして、丼が絶大なる信頼を寄せる日本食研さんですからね!


味付けの方は、まず間違いがない訳ですよ!!


この段階ではまだチキン南蛮の素の味しか付いてないんですけどね!




既に美味しいですからね!!




で、全部揚げ切ったら南蛮のたれをかける訳ですよ!




ぉぉおぉおおお、これはこれは……




さっきの状態で既に美味しかったのに、味がよりキメッキメになりますわよ!


甘辛うま~♫うまうま~♫




ふぅ……。




まだ完成してないのに、どんだけ食うとんねん!(困惑)



てか、タルタルソースがのっかったらいったいどうなってしまうのん!?




うん、そうだね!


久しく食べてないヨソイキの味ですわ!!!!!



うま……。



丼の手際が良くないので、たれを絡める頃には冷めちゃっていたのがちょっとアレですけれどもね!(白目)





すっごい久しぶりにお腹いっぱいチキン南蛮を堪能することができました!!





やっぱり、お惣菜だと1人前ずつしか買わないじゃないですか……


美味しいものをモリモリ食べられるって、本当に幸せなことですね!



はぁ~満足満足!また買ってこよっと☆


チキン南蛮作りに慣れても、これだけはずっと買ってそうな気がする丼なのでした。









また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは!



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