どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!
第307回でございます!今日は、節分的食べ物の話ー!!
今日は2月3日、節分ですわね!
「鬼はぁ~外ッ!福はぁ~内ッ!」とか何とか言いながら福豆ボリボリ!
恵方巻もモリモリ食べましたー!うまッ☆
……
そうそう、
予約した恵方巻を受け取りにスーパーへ行ったら、
こんなことが書いてありました……。
「節分汁を作ろう!」
ムムッ?!節分汁って何ンゴ??
いやぁ~初めて見聞きしたもんで、
てっきりスーパーさんサイドの創作料理かと思ったのですが、
ちゃんと存在する料理なんですね!!(笑)
ネットで調べたら、ちゃんと作り方も出てきましたよ!
豚汁だとジャガイモか里芋あたりのお芋要素が入っていると思うのですが、
そのお芋の代わりに大豆が入っている感じ!?
はい。
さっそく作って食べてみましたよー!!(フットワーク)
今回は冷凍庫入っていたカット済みの豚バラ・ニンジン・玉ねぎと、
野菜室でションボリしていたシメジを入れてやりましたー!
シメジは手でブチブチに引きちぎったのでNO包丁!NOピーラー!
自分、料理は材料のカットが一番大変だと思っているのですが、
今回は買い物から帰ってきて作り始めても全然余裕!!!
洗い物も炒めるのに使った菜箸ぐらいしか出なかったし、
めっちゃ爆速&気楽にできちゃいましたよー!
シメジ以外は冷凍していたので解凍がてらレンチンするし、
そういう意味でも炒め時間(煮込み時間?)の短縮になってたり??
ジャガイモなら土を落とすためにもよーく洗わないといけないし、
皮も剥かないといけないですからね……
ああっ、洗わないといけない……
ピーラー・包丁・まな板……ほげぇ……orz
もし里芋だったらヌルヌルしてるし、さらに大変!
その点、蒸し大豆は下処理いらず!
買ってきて袋ビリーッで使えちゃいますYO!
丼のようなズボラピーポーには持ってこいなのでは!?
食べてみた感じもそんなに違和感なく美味しかったです!
まあ……ジャガイモなどがホロッと溶けるような、
ちょっとトロッとするような雰囲気は味わえないのですが、
大豆のムチッとした食感もけっこう楽しいかも!?!?
ということで、
今後は節分関係なくちょくちょく作ってみようと思います!
急に温かい汁ものが食べたくなった時や、
冷凍庫の一掃に大活躍してくれそうな予感!!!!!
また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪
ではでは!
最後まで読んでくださり、ありがとうございます!
↓ もしよろしければ1タップいただけると嬉しいです☆
第307回でございます!今日は、節分的食べ物の話ー!!
今日は2月3日、節分ですわね!
「鬼はぁ~外ッ!福はぁ~内ッ!」とか何とか言いながら福豆ボリボリ!
恵方巻もモリモリ食べましたー!うまッ☆
……
そうそう、
予約した恵方巻を受け取りにスーパーへ行ったら、
こんなことが書いてありました……。
「節分汁を作ろう!」
ムムッ?!節分汁って何ンゴ??
いやぁ~初めて見聞きしたもんで、
てっきりスーパーさんサイドの創作料理かと思ったのですが、
ちゃんと存在する料理なんですね!!(笑)
ネットで調べたら、ちゃんと作り方も出てきましたよ!
豚汁だとジャガイモか里芋あたりのお芋要素が入っていると思うのですが、
そのお芋の代わりに大豆が入っている感じ!?
はい。
さっそく作って食べてみましたよー!!(フットワーク)
今回は冷凍庫入っていたカット済みの豚バラ・ニンジン・玉ねぎと、
野菜室でションボリしていたシメジを入れてやりましたー!
シメジは手でブチブチに引きちぎったのでNO包丁!NOピーラー!
自分、料理は材料のカットが一番大変だと思っているのですが、
今回は買い物から帰ってきて作り始めても全然余裕!!!
洗い物も炒めるのに使った菜箸ぐらいしか出なかったし、
めっちゃ爆速&気楽にできちゃいましたよー!
シメジ以外は冷凍していたので解凍がてらレンチンするし、
そういう意味でも炒め時間(煮込み時間?)の短縮になってたり??
ジャガイモなら土を落とすためにもよーく洗わないといけないし、
皮も剥かないといけないですからね……
ああっ、洗わないといけない……
ピーラー・包丁・まな板……ほげぇ……orz
もし里芋だったらヌルヌルしてるし、さらに大変!
その点、蒸し大豆は下処理いらず!
買ってきて袋ビリーッで使えちゃいますYO!
丼のようなズボラピーポーには持ってこいなのでは!?
食べてみた感じもそんなに違和感なく美味しかったです!
まあ……ジャガイモなどがホロッと溶けるような、
ちょっとトロッとするような雰囲気は味わえないのですが、
大豆のムチッとした食感もけっこう楽しいかも!?!?
ということで、
今後は節分関係なくちょくちょく作ってみようと思います!
急に温かい汁ものが食べたくなった時や、
冷凍庫の一掃に大活躍してくれそうな予感!!!!!
また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪
ではでは!
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