どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!


第524回でございます!今日は、お好み焼きの話ー!!

blog-title-Okonomiyaki-made-with-pork-loin-is-also-delicious

ここでもしばしばお好み焼きについて語ってきたんですけど、


今日食べてみてまた新たな発見がありましたー!
【大阪人の独断と偏見による美味しいお好み焼きの焼き方はコチラ!】


お好み焼きって、豚肉を入れることが多いですよね?


豚玉……的なアレ??


普段はだいたい豚バラをのっけて焼いてるんですよ。


油分多めでカリッと焼けるからかお箸で切りやすいし、


その脂も甘くて美味しいのです!


だがしかし、


今日は残念ながら途中で足りなくなってしまいまして、


仕方なく中継ぎで豚ロースを使うことに!!!!!


生姜焼き用に買っておいた薄切り肉だったんですけど、


面倒くさいので切らずに丸ごとのせたったったった!!
(※お好み焼き1枚につきお肉2枚ずつ)


まあ、同じ豚肉やし……何とかなるやろうて!(白目)


IN:カナダ産 豚ロース薄切り


OUT:イベリコ産 豚バラ薄切り


……



うん、そうだね!


なかなかにガッスガスだったよね!!


でも、


その分しっかり食いでがあって満足感もアリよりのアリッ!?


カナダ産ってあんまり買ったことなかったんですけど、


思ってるよりなかなか良いのかもしれませんわよ!?


さすがに豚バラほどではないですが、


よーく焼けばカチッとしてお箸でも普通に切れましたー☆


豚バラだと油分(脂肪分)が多いからか


口に入れたらすぐになくなっちゃうけど、


ロースは頑張って噛まないとなくならないので


ある意味めっちゃお得!?(笑)


ついうっかり食べ過ぎてしまいがちなお好み焼きでも、


豚バラとロースを半々ぐらいで用意すれば


もしかしたら食べすぎが防げるかもしれない運転!?!?(名案)


まあ、今日は例によって満腹まで食べちゃったんですけどね☆



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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは!



最後まで読んでくださり、ありがとうございます!
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