どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！


第544回でございます！今日は、カレーの話ー！！



カレー大好き黄色担当ですよ！！！！！


あ、はい。


カレーってなんであんなに美味しいんでしょうね。


食べても食べても飽きないんだよなぁ……(謎)


まあ、一週間朝昼夜……って感じで


ひたすら食べ続けた時はさすがに体調を崩しましたがね！


……



我が家では月に何度かカレーを作って食べるんですけど、


特に音訳の編集でバタつく今の時期！


最終週の辺りには決まって大量に作るんですねぇ。


で、中の具材についてはその時々で違っていて、


だいたいその時にお買い得だったお肉とかを入れてます！


まあ、近所のスーパーで手に入るものがメインになるので、


牛切り落としとか豚ひき肉が多いですかね？？


で、野菜(ニンジン・玉ネギ・ジャガイモ)を入れる感じです。


なので、


お肉選びが最大のワクワクポイントになってくる訳ですが……


牛の角切り肉ってヤバくないですか！？！？


昔むかし実家で食べたカレーやシチューには入っていたのですが、


何かよくわからんが成長するにつれてお肉が変わっていきました……。


謎……まったくもって謎……(´・ω・｀)


子どもたちが大きくなって食費がかかるようになったからなのだろうか……


それとも、オカンの中で何か発見があったから……？


「え、カレーってカクカクの肉入れなアカンのとちゃうの？」


「ひき肉とかで作れるなら安いし早く火通って楽やん！安いし！」


みたいな感じで目からウロコがポロポロしちゃったのかも……？？


はい。


そんなこんなで我が実家ではカクカク肉が出現しなくなりました。


まあ、下味の付いていないゴツイお肉はちょっと微妙ですし、


たぶん(当時の)海外産のお肉はカタかったと思うので、


オカンもイヤだったのかなと……(想像)


それに、


ひき肉ならどこすくってもお肉に遭遇しますしおすし！？


ケンカになりにくそうですよね！！！！！(食いしん坊的発想)


ということで、


丼さんの中でカクカク角切り肉の入ったカレーというのは、


ものすごく高級で上等な食べ物というイメージがあるのです！！


事実、スーパーで買うとけっこうな額に……(汗)


普段使いにはちょっとしづらい感じはしますが、


たまには食べたいねぇ！食べたいよぉ！！


今回はたまたま行ったお肉の卸しのお店で


カレー用肉をたまたまお値打ちで買うことができたので、


本当にたまたま入れただけだったんですけど……


やっぱり美味しいッ☆


まず、お皿に盛った時の佇まいがもう全然違いますもんね！！


なんて言うか……


キリッとしてる感じするもんね！！！！！


あと、ゴロゴロなのに何故かやわらか食感！？


思い出の中ではもっとガスガスしていたような気がしますが……


これが国産牛のポテンシャルなのかしら！？(どことは言わんが)


見た目も味・食感もとてもリッチな仕上がりになりました☆


まあ、お値打ちに手に入ったとはいえ……


やっぱりひき肉よりは値が張るんですけどね……(遠い目)


毎月だとちょっと家計的にドキドキしちゃうし、


レア度(ワクワク感)も下がってしまいそうなので、


“お金持ち肉” は中２か月の登板頻度で調整しましょうね！！


ああ～、良いもん食ったなぁ……(´ ω ｀*)<美味かった♫



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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは！



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