どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!


第576回でございます!今日は、ベーグルの話ー!!

blog-title-Add-lemon-juice-to-the-prosciutto-and-cream-cheese

ベーグル大好きワイ、ようやく真理にたどり着く……。


ベーグルのお供には生ハム&クリームチーズが至高と思うてますよ。


粗びきのブラックペッパーをふんだんにかけてね!


うん、そうね!


懐に余裕があればブラックオリーブをのせても良いですわね!!


……



いつもはそこで思考が止まっていましたよ……。


なぁーんか……いや、美味しいんだけれども!


もうちょっとこう……しまりのある味にしたいというか、


あともう一ひねり欲しいなぁと思いながら食べてましたよ!!


その足りないモノの正体がやっとわかったよね!!!!!


それは……


レモン汁なのでしたあああああ!!!!!


うーん、何のひねりもなくて怒られそうですけども!


でも、我が家にはずっとなかったものですから……


今回ようやくですよ!!


ついに素晴らしい巡り合わせにより、


ベーグルタイムにレモン汁が居合わせるというね!!!!!


いやいや、普通に買っとけよと。


スモークサーモン&クリームチーズのベーグルを作った時に


既にその必要性には気づいてたんとちゃうんかと……(遠い目)





はい。


まあ、当時もサーモンには欲しいかなと思ったんですけど、


生ハム用には考えが及ばなかったんだねぇ。


まあ、どっちにしても我が家にはなかったんですけども。


だがしかし、


今回はお菓子か何かを作るために買ってあった


(しかも持て余し気味の)レモン汁が冷蔵庫にあったんですよ!!


ちょうど良いよねぇ!


まあ、半分食べるまで気づかなかったんですけど。


「美味しいんやけど、なぁ~んか味がぼやけてるんよなぁ……」


とか思いながら盛大にモグモグしてましたよ!!


で、


「ああ!酸味か」と。


そこでようやく気づくという体たらく……(´・ω・`)


慌てて冷蔵庫から出してきてティースプーンに半分ぐらいかしら?


テキトーに満遍なく振りかけてみたのでした!


えっ……何これは……


急に味がバッキバキに引き締まって丼さん困惑……(汗)


お店みたいな味になっとるやんかいさ!?


うーん、何故もっと早くに気づかなかったのか……orz


とりあえず、


ビンから直接かけると恐怖のピタゴラスイッチが起こりかねないので、


一旦ティースプーンで受けるワンクッションを挟んでみましたけどもね。


よそ行きの味になると言いますか、なかなか良かったですよ~♫


今回ので我が家のベーグル在庫がなくなってしまったのですが、


生ハムが残っているうちに自分で生成するか、


カルディさんへ調達に行ってきたいと思います☆


ああ~、


お家でこんな贅沢なランチが食べられる丼さんってば、


なんて幸せなのかしらねぇ~♫


まあ、


この幸せハードルの低さが幸せなんでしょうけども!(笑)





また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは!



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