どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！


第599回でございます！今日は、豚の生姜焼きの話ー！！



おーいしーーッ！！！！！


久しぶりに豚の生姜焼きを作ったんですよ！


普段は生姜チューブ・醤油・砂糖・日本酒で味付けするのですが、


今回は ジンジャーシロップ を使ってみたのであります！！


あの、なんちゃって糖質オフ のために


(コーラを飲む回数を減らそうと)


先日はりきって仕込んだ例のシロップですよ！





これがなかなかに美味ッ！！！！！


生姜チューブとお砂糖の代わりとして使ってみたのですが、


このシロップは生姜をスライス＆擦りおろしにしているので、


豚の生姜焼きにもちょうど良い感じ！？


全体に満遍なくしっかり生姜が感じられるし、


たまに発掘されるスライスのシャクシャクも楽しい！(笑)


シロップで作るのは初めてだったので今回は少し多めに入ってますが、


甘めの生姜焼きもなかなかに美味しいものですね♫


あ、でも！


もし誰かに振舞うとか見映えを気にするなら、


スライスの生姜は千切りにカットした方が良いかもですね！


まあ、自分はやらないですけど。


想定通りにジンジャーエールにして飲んでも美味しいし、


お料理にも活用できるジンジャーシロップさん……


マジパネェっす！！！！！



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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは！



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