どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!
第684回でございます!今日は、お菓子作りの話ー!!

“なんちゃって糖質制限” してるもんで、
あんまり甘いモノをモリモリ食べるのもアレなのですが……
どうしてもマーブルケーキが食べたくて辛抱たまらん!!(汗)
ということで、
久しぶりに作ってみることにー!!!!!
土台の部分はほぼほぼ家に常備されている材料
(バター・卵・牛乳・砂糖・ベーキングパウダー・小麦粉・ココア)
でだいたいOKだったのですが、
最後のデコレーション的な部分に罠が潜んでたよね……(困惑)
え、ガナッシュクリームって何よ!?!?
いつも華麗にスルーして、
チョコレートを湯煎しただけのやつを塗りたくって終了していた件!
(一瞬で固まるから文字とかも書きにくい……(´〇ω〇`;))
いや、
普通にレシピを読めばわからんこともなかったと思う……
でも今まで何故かその部分は無視してたよね。
謎だよね。
ってか、
ガナッシュクリームって何か特別で難しい代物なのかと思ったら、
チョコレート湯煎して生クリームと混ぜたらできるのねん!?(驚)
知らなかったンゴねぇ!!!!!
お料理教室のケーキコースも通ってたのに、
いったい何を学んでいたのかしら!!!!!(ksg)
はい。
そんなこんなで目から鱗がボロボロと落ちたのは良いのですが、
生クリームなんか家に無いぞ!?!?(悲報)
これでは今回もまたチョコレートをただただ塗りたくることに……(´・ω・`;)
諦めかけたその瞬間、
「もしかして、牛乳で代用できるんじゃね!?」
丼さん気づいちゃいました!
急いでパソコンで調べてみたら、
普通にあるやん!いけるやん!!
牛乳で作るレシピもけっこうたくさんありましたよー!
で、
実際に作ってみたら普通に普通やった件!!
いやね、
そもそも生クリームの本格ガナッシュがよくわからんので
このパチモンがどこまで戦えてるか判断できんというね!(問題)
生クリームの方がちゃんと固まるのかなとか……
何となーくぼんやり想像したりしていたのですが、
牛乳でも温度が下がれば普通にパリッと固まっとるわね!!
なんや、いけるやん!!!!!
そんなに大量に作る訳でもないので、
たぶん生クリーム買っても余っちゃうんですよ。
まあ、
普通に料理などにどんどん使えば良いんですけどね!
でも今は家計が厳しいお家も多いと思うので、
そういう余分な出費ってできれば無い方が良いのかなと。
じゃあ、牛乳でもえぇやんと。
それも板チョコ1枚に対して20mlとかちょーっとだけですからね!
そんなんのためにわざわざ買うの勿体ないし、
牛乳でいけるなら思い立った時に着手できますしおすし!!
うーん!いいねぇ!!
お菓子作りがより身近になるねぇ♫
もうスグ食べ終わっちゃうのが残念だなぁ……
でもこれならすぐに作れるから!!
……って、さすがのなんちゃって糖質オフも
砂糖たっぷりホールケーキ頻発はNG!!!!!
<PR>
また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪
ではでは!
最後まで読んでくださり、ありがとうございます!
↓ もしよろしければ1タップいただけると嬉しいです☆




第684回でございます!今日は、お菓子作りの話ー!!

“なんちゃって糖質制限” してるもんで、
あんまり甘いモノをモリモリ食べるのもアレなのですが……
どうしてもマーブルケーキが食べたくて辛抱たまらん!!(汗)
ということで、
久しぶりに作ってみることにー!!!!!
土台の部分はほぼほぼ家に常備されている材料
(バター・卵・牛乳・砂糖・ベーキングパウダー・小麦粉・ココア)
でだいたいOKだったのですが、
最後のデコレーション的な部分に罠が潜んでたよね……(困惑)
え、ガナッシュクリームって何よ!?!?
いつも華麗にスルーして、
チョコレートを湯煎しただけのやつを塗りたくって終了していた件!
(一瞬で固まるから文字とかも書きにくい……(´〇ω〇`;))
いや、
普通にレシピを読めばわからんこともなかったと思う……
でも今まで何故かその部分は無視してたよね。
謎だよね。
ってか、
ガナッシュクリームって何か特別で難しい代物なのかと思ったら、
チョコレート湯煎して生クリームと混ぜたらできるのねん!?(驚)
知らなかったンゴねぇ!!!!!
お料理教室のケーキコースも通ってたのに、
いったい何を学んでいたのかしら!!!!!(ksg)
はい。
そんなこんなで目から鱗がボロボロと落ちたのは良いのですが、
生クリームなんか家に無いぞ!?!?(悲報)
これでは今回もまたチョコレートをただただ塗りたくることに……(´・ω・`;)
諦めかけたその瞬間、
「もしかして、牛乳で代用できるんじゃね!?」
丼さん気づいちゃいました!
急いでパソコンで調べてみたら、
普通にあるやん!いけるやん!!
牛乳で作るレシピもけっこうたくさんありましたよー!
で、
実際に作ってみたら普通に普通やった件!!
いやね、
そもそも生クリームの本格ガナッシュがよくわからんので
このパチモンがどこまで戦えてるか判断できんというね!(問題)
生クリームの方がちゃんと固まるのかなとか……
何となーくぼんやり想像したりしていたのですが、
牛乳でも温度が下がれば普通にパリッと固まっとるわね!!
なんや、いけるやん!!!!!
そんなに大量に作る訳でもないので、
たぶん生クリーム買っても余っちゃうんですよ。
まあ、
普通に料理などにどんどん使えば良いんですけどね!
でも今は家計が厳しいお家も多いと思うので、
そういう余分な出費ってできれば無い方が良いのかなと。
じゃあ、牛乳でもえぇやんと。
それも板チョコ1枚に対して20mlとかちょーっとだけですからね!
そんなんのためにわざわざ買うの勿体ないし、
牛乳でいけるなら思い立った時に着手できますしおすし!!
うーん!いいねぇ!!
お菓子作りがより身近になるねぇ♫
もうスグ食べ終わっちゃうのが残念だなぁ……
でもこれならすぐに作れるから!!
……って、さすがのなんちゃって糖質オフも
砂糖たっぷりホールケーキ頻発はNG!!!!!
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