どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!


第771回でございます!今日は、焼肉のタレの話ー!!

blog-title-Add-yakiniku-sauce-instead-of-dressing

あらあら大変!


ドレッシングがナッシング!!


なぁーんて時、いつもどうしてますか?


え?


常に在庫があるからそんなことは起こりえない!?


\きちんと在庫管理できててエラーイ!!/


って、


たしかにそれが一番望ましい状態ではあるけども!\(^o^)/


今日はそういう話じゃなくってですね、


ドレッシングがないなら


焼肉のタレをかければイイじゃない!



そういうことなんですよ!!


常にスタメンで使うとかではなくって、


緊急事態にちょっと代打で出ていただく感じね!?


我が家には愛知県の某焼肉チェーンのタレが


甘口・辛口・おろし大根と3種類ありまして、


どれもすっごくお肉によく合うんですよ!!


焼肉屋さんが出しているタレなので、


お肉にこそ合ってもらわないと困るんですけどね!(汗)


でよ!


それがドレッシング代わりにもなかなか使えるなぁと!!


ノーマル系(甘口・辛口)もけっこう美味しかったんですけど、


おろし大根がアリ寄りのアリでしたよ!(´・ω・`*)


けっこう千切りキャベツをモッシャモッシャ食べるので、


焼肉用ぐらいシッカリ味の方が食べやすいのやもしれんですね。


いやいや!だからといって、


そんなダバダバかけるのはナンセンス!!!!!


そろりとボトルを傾けて全体にうすーく回しかけるのです!(汁)


通常のドレッシングと同じかそれ以上に注意深くかけないと


味が濃すぎてタレだけの味になってしまうし、


糖質・塩分の摂りすぎになりますのでね!!


……



はい。


味についてはそんな感じなんですけど、


収納や食品ストックの観点でもなかなかイイ感じなんですよ!


我が家は冷蔵庫の扉ポケットにボトル類を配置しているのですが、


ドレッシング・焼肉のタレ各3種類となると混雑度MAX!?


それぞれの大きさもマチマチですしおすし、


冷蔵庫オープン時の景観が美しくない件……(´- ω -`;)


なので、


ドレッシングを1つ減らして2種類でローテして


週1~2ぐらいで焼肉のタレに登板いただくようにすれば、


見た目もゴチャゴチャしないし味に飽きもこないしで


なかなか良いのではなかろうか!?


あ、


この際ついでに辛口のタレも廃止して、


甘口にコチュジャンやニンニクを足して調合すれば……


ふふふ……


また一歩スッキリに近づきそうだぜ……(´☆ω☆`)


そんな感じでズボラと断捨離が捗る調味料系の流用、


なかなかアリなんじゃないかと思った丼さんなのでしたー!


まあ、


何でも自作しちゃう方が添加物も気にならないし


ストックするものも減るし一番なんですけどねー……(白目)


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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは!



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