どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!


第955回でございます!今日は、ブロッコリーの話ー!!

blog-title-The-best-way-to-eat-broccoli-is-to-roast-it.

年明けから【毎食サラダ生活】キャンペーン実施中で、


とにかく毎食野菜を食べまくっているんですけども!


今日はその野菜の食べ方(調理法)について語りたいと思いますよ!!


朝ブロッコリー・昼夜カットキャベツをサラダのメインに、


塩昆布・フライドオニオン・各種ナッツ類・ゴマ・海苔などを


テキトーにお気に召すまま盛りまくるイメージですね。


食べ始めて約10か月になるのに割と飽きずに続いているなぁと。


丼さんってば思ってたんですよね。


だがしかし、


ついに気付いてしまったのです!!!!!


ブロッコリーは焼くのが最強であると!!!!!



はい。


今日言いたいことはぶっちゃけコレだけなんですけども!(笑)


眠い目(むくんで開きづらい)をこすりながら


来る日も来る日も冷凍ブロッコリーをレンチンし、


ひたすら水を切りまくってきましたが……


何となーくフライパンで焼いてみたんですよ。


冷蔵庫に鎮座ましましておられたソーセージ3本と一緒に……。


そしたら、


今までなぁーんかボヤボヤっとしていたブロッコリーが


急にシャキッとしたと言いますか……


すっごい引き締まったんですね!!!!!(語彙力)


味はオリーブオイルと塩と粗びきの黒胡椒をテキトーにかけただけの


超シンプルイズベストなものだったんですけども、


めっちゃご馳走感が出てイイ感じッ!!(*´Д`)<おおお!


まあ、


オリーブオイルかかってるしソーセージ入ってるしで、


レンチン&塩昆布と比べるとカロリーは爆上げなんですけども……(汗)


さらにさらに、


手間を省くための冷凍ブロッコリーを焼くって……


\それ、手間増えとるやろがい!!!!!/


と思わなくもないですが……(笑)


休日限定のスペシャル朝食だと思えば、


それもまた楽しいからアリ寄りのアリ!?\(^q^)/<アハハ☆


だがしかし、


これならしっかり火を通しているので、


レンチン冷凍ブロッコリー特有のベチャベチャ感もなくなる訳で!


もうね……あのベチャッとした感じが苦手で……


毎朝一生懸命水切ってましたもんね……(´〇ω〇`;)


しっかりやっとかないとドレッシングも馴染まないですしおすし……orz


(あと、たぶん栄養も溶けださないしエェよぅ?!(白目))


はい。


何故今までこのことに気付かなかったのかというね!


我ながらショックではありましたけども……


こんがり焼いたブロッコリー美味すぎやろがい!!!!!


これで丼さんの楽しい日々がまたさらに豊かになりましたわ~♫


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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは!



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