どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!


第1018回でございます!今日は、ハンバーグの話ー!!

blog-title-It's-fun-to-make-hamburgers

ハンバーグってなんであんなに美味しいんでしょうね?!


今日の夜はハンバーグを作ったんですよ。


普段は挽き肉と言えば豚ばっかりなんですけど、


ハンバーグの時だけは特別に合い挽き!!


牛50・豚50ですよ!!!!!


リッチだねぇ!リッチだよぅ!


ほんでもって、


ハンバーグを作る時は一気に大量に作るというね!


今回は勢い余って挽き肉を1400g買ってしまったので、


1kg使ってこねこねしてやりましたよ♫


本当は全部ハンバーグにしてやりたかったんですけど、


我が家にあるボウルでは収まりきらんかったというね……(汗)


それにお気に入りのレシピが500g(4人前)だったので、


倍量でちょうどわかりやすいかなと!


はい。


素手でこねるのはちょっとアレなので、


右手にビニール手袋をして左手にシリコン製ヘラで


豪快にこねこねするのが丼さん流!?


手袋のサイズがブカブカでズレるもんで、


そこはちょっと不便なんですけども……(汗)


最初は左手で手袋を上に引っ張りながら右手だけで混ぜて、


成型のタイミングで左手にヘラを持つというね!!


そしたら手袋は右手だけでいいでしょ!?(雑)


お料理ガチ勢が見たら卒倒しそうなスタイルですよ!/(^q^)\


いや、だってさぁ……


両手にビニール手袋しちゃったらさぁ、


その分へばりつくハンバーグ種の量が増えますでしょ!?


たぶん完全にはこそげ取れないと思うし、


食べられる量が減っちゃうじゃん……(´・ω・`)


え、


食いしん坊的発想やめろって!?(笑)


ちなみに1kg分のお肉でハンバーグを作ってみた訳ですけども、


初回は300g食べるんですよ!!!!!


残りは100~150gずつに丸めて、


焼いたり焼かなかったりして冷凍保存しておくんです。


もう冷凍庫開ける度にワクワクしちゃうよね☆


ハンバーグ好きすぎるじゃろがい!!!!!


30代女子にしてはかなりワンパクな気がせんでもないですが、


丼さんってばいつもこんな感じ~♫


てか、


ハンバーグにガチりすぎて、


今日のスタエフ投稿が下書きのままになっている件!!


早く放送内容を入力して投稿せねばー!(;´Д`)<あばばばばば


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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは!



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