どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!


第1077回でございます!今日は、パンケーキの話ー!!

blog-title-Pancakes-made-with-rice-flour-are-chewy

今日はお休みだったので例によって朝昼兼用で


パンケーキを焼いて食べたんですねぇ!


今回は新しく買った米粉が家にあったもんで、


自作パンケーキミックスに混ぜてみました!!


薄力粉100gに米粉50gという感じで混ぜたのですが、


これがなかなかにちょうどイイ感じだったんですよ!!


モチモチ食感で食べていて楽しいし、


お米だからなのか何なのかいつも以上にお腹が膨れる?!


すっごい満腹感でしたね!\(^q^)/<うぷー


あと、


普段の小麦要素多めの時はなかなか焼けない感じがするのに、


今回のはすぐに焼き色が付いたような気がしました!!


気のせい……?気のせいなの……??


火の大きさも温度も油の量も普段と同じだと思うので、


違いといえば米粉とバニラエッセンスぐらい??


え、


バニラエッセンスは5滴ぐらいしか入れていないですしおすし、


そこまで影響とかないですよね……?(謎)


てか、


パンケーキミックスにバニラエッセンスを入れると


ベビーカステラのような香りが漂うというか、


お祭りの屋台を見て回っているような気分が味わえますね♫


いつもは早く過ぎてほしいと感じる焼き時間なのに、


なんだか楽しい気分になりましたYO!(笑)


ということで、


米粉入りパンケーキはアリ寄りのアリだと思いました、マルッ!!


来週は何を混ぜて食べようかしらね!ヽ(*´▽`*)ノ<楽しみ楽しみ!



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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは!



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