どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！


第1114回でございます！今日は、まんじゅうの話ー！！



先日お話していたアンコの残りを使って


一口まんじゅう作りに挑戦してみたというね！


そういうことなんですよ！！





米粉・ベーキングパウダー・きび砂糖・水を混ぜ混ぜこねこねして、


丸めたアンコを包んで蒸すだけなので、


先に作っていたアンパンよりは簡単でしたね！


蒸す時間も10分ほどで良いということで、


アンコさえあればお腹が空いてから作り出してもイケるかも！？





いやぁ～、


ホットプレートの蒸し器はすごく便利ですわね♫


鍋自体が大きいので水もイイ感じの量が入れられますし、


一定の温度を保つことができるので安心安全！？


(水がなくなって空炊きになったら大変ですからね……(汗))


本当は濡れ布巾の上にまんじゅうを並べるそうなのですが、


管理が面倒くさいので我が家には布巾の類はなくてですね……


とりあえずクッキングシートをテキトーに切って使いました！


ほら……


なんか布巾とかキレイに洗えているかもわかりませんし、


ちゃんと乾かせていなかったりしたら……ねぇ？？(遠い目)


ズボラ民には取り扱いが難しいかなと思いまして、えぇえぇ。


あと、


繊維のケバケバがまんじゅうに着いたらアレですしおすし……。





あー……



寄りで撮ると表面がシワシワなのがバレちゃいますね！(笑)


素手でこねこねするのに抵抗があるもんで、


ラップで一口おにぎりみたいに形成したんですよ……(´・ω・｀;)


……



うーん！


アンコが美味しいから味は良いんですけども！！


＼皮が薄いッ！！！！！ 薄皮ッ！！！！！／


個人的にはもう少し ‟ガワ” 成分が多い方が嬉しいかな？


もうちょっと余白というか……


白い味の部分があった方がバランスが良く感じるかも！？


はい。


そんな感じでしたー！！＼(^q^)／<わははー！！


なんだろう？


最近ちょくちょく思うんですけども、


人間やればできるもんですね！！！！！(笑)


家で自分でコレだけ作れるのであれば、


スーパーでお菓子を買ってくる頻度も下がりそうです！


電子レンジ(オーブン)を長時間使いまくる焼き菓子と比べると


電気やガスを使う時間も1/6～1/4とかだったりしますし、


光熱費の部分でも安く上がりそうなので助かりますわぁ～♫


節約だねぇ！節約だよぅ！


まだまだアンコが残っているので、


次は皮に豆腐を使ったまんじゅうを作ろうと思います！！



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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは！



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