どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！


第1166回でございます！今日は、使い切りの話ー！！



最近また一段と断捨離熱が再燃しているのですが、


今回は製菓材料を使い切りですよ！！！！！


いやぁ～、


もう捨てるモノもあんまりなくなってきたもんで、


ここからは使い切り中心に進めていこうかなと！


ほんで、


冷蔵庫内でローリングできていないものって何だろう


と思ってじっくり観察してみると……


上段の製菓材料コーナーが滞っているなと！！！！！


実は自分……


めっちゃ一生懸命やる訳ではないんですけど、


気が向いた時にたまぁーにお菓子を作ったりするんですよ。


で、


その使いさしが鎮座ましましておられるというね！！！！！


ドライクランベリー・抹茶パウダー・ドライいちじく


チョコチップ(白＆黒)などなど……


けっこうモリモリ盛りだくさんに残っている件！！


しかも、


どれもこれも全部チョビチョビと……(´・ω・｀;)


早く食べ切らねば！！！！！


ということで、


久方ぶりにスコーン＆マフィンを焼いてみました！


スコーンは2種類で、


抹茶＆ドライクランベリー＆ホワイトチョコと、


くるみ＆ドライいちじくのやぁーつ！


マフィンはチョコチップ＆ココナッツにしてみました！！


(※くるみとココナッツは製菓コーナーとは別枠)


味の組み合わせとしては特にレシピを見る訳でもなく、


丼's セッションでお送りしてみましたよYO☆


なかなかイイ感じにできたのではないかと自負しております！


見た目はちょっちゅね……


抹茶のがチュパカブラな的なルックスで怖いんですけど……。


ほら……


緑色の丸に紅いのと白いのがゴロゴロと……(((´〇ω〇｀;)))


……



今回特に美味しいと思った組み合わせが、


初挑戦のチョコチップ＆ココナッツですね♫


パッサパサに乾燥したドライココナッツを


包丁で細かく刻んで粉っぽくして使ってみたので、


少し食感が残りつつ味は全体にまぶされるというか……？


で、


そこにチョコレートでしょ！？


なんかミスドみがあるような！？！？


生地にもちょっと一工夫(？)で米粉メインで使ってみまして、


いつもの薄力粉100％のマフィンと比べると


イイ感じにモッチモチなんですよ！！


これは……


ココナツチョコレート×ポンデリングの


夢の共演なのでは！？！？(大歓喜)


……



はい。


朝ごはんやおやつの時間が楽しみで仕方がないッ！


レシピにキッチリカッチリ忠実に作るのも良いですが、


こういう冷蔵庫の在庫で突発的にセッションするのも


面白いもんだなぁと改めて思いました！！


ふふふ……


冷凍庫にお菓子がストックされているというのは


気持ちにゆとりができて良いものだ……ヽ(ΦωΦ)ノ



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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは！



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