どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！


第1191回でございます！今日は、鍋つゆ研究の話ー！！



久方ぶりの鍋つゆ研究ですよー！


前回の研究からちょっと期間が空いてしまいましたが、


ブログに書いていないだけで食べるのは食べているんですよ！！(言い訳)


書きたくなる鍋つゆに出会ったら書く！！！！！


それが我が鍋汁研究室のスタイルなのであります！＼(^q^)／<あはは


悪いことを書くのもアレですからね……。


ということで、


今回モリモリ美味しくいただいたのがコチラ！


サンダイナー食品株式会社さんから出ている


味噌豚骨鍋スープですよ！！！！！


パッケージによりますと……


‟ピリ辛味噌が旨さを引き出す 博多豚骨の濃厚こってり汁”


ということで、


臭いんかなぁ～濃ゆいんかなぁ～どんなんかなぁ～とね！


ずっと気になっていたんですよ！！


以前ネットの掲示板か何かで口コミを見かけた時に


ちょっとイマイチな感じで書かれちゃっていたもんで、


買ったは良いけど美味しくなかったらどうしようかと


しばらく寝かせてしまっていたんですよね……(汗)


ハイシーズンも終わって鍋つゆストックも底をつきそうな昨今、


そろそろ食べてやろうじゃないかと！


満を持してご登場いただいた次第にございます！！(笑)


結論から言いますと……


……



なんだよ！


めっちゃくちゃ美味いじゃないか！！！！！


自分が濃い味好きというのも勿論あるとは思うのですが、


具にもしっかり味が入ってくるし食べやすいなと！


豚骨スープに魚介ダシと九州味噌とゴマが入ってるんですって！


味噌はもともとあんまり好きではない(つもり)でしたが、


よくよく考えてみたら辛い鍋スープにはだいたい入ってたなぁと！(笑)


ほんで、


魚介に関しては魚粉モリモリのラーメンとか大好きなんで、


好きに決まってるわなぁと！！


ゴマは毎日サラダにかけて食べるぐらいですしおすし！？


大好物ばっかりじゃないか！！！！！


そんなん合わさってマズくなるハズがないですからね！(笑)


野菜を多めに入れるともっと美味しくなるということで、


今回はいつも以上にたくさん入れてみましたよ！


自分は白菜よりもキャベツ派なので、


珍しく丸キャベツを買ってきてワシャワシャ千切って入れました！！


長ねぎ・しめじ・ニラ・ニンジン・モヤシもあるだけ全部IN～♫


他には豚バラ＆ロース薄切り・薄揚げ・厚揚げを入れました！


モヤシは味が薄くなるので普段は敬遠しがちなのですが、


今回のは入れても全然へこたれない強さを感じましたね！！


てことは……


野菜が少ないと逆に濃すぎるのか……？？(謎)


掲示板に書き込んでおられた方は


もしかしたら薄味民だったのかもしれないですね！(納得)


それだけ水気が出そうな野菜をたくさん入れても


〆で味の調整が不要という鍋つゆでしたよ！！


美味しかったなぁ～♫(*´ω｀*)<うふふ


〆にはレンチンした冷凍うどんとともにお肉を追加投入！


ラーメンやご飯の方が良いかなぁとも思ったのですが、


うどんイケるやん！！！！！


今回はたまたま〆の麺のストックが切れていたので


しゃーなしで冷凍うどんにしたんですけども、


味が濃いからなのか魚介ダシの力なのかアリ寄りのアリでしたね！！


今までうどんは選択肢に入ることがほぼなかったので、


嬉しい誤算でありましたー☆


こちらの鍋つゆは8月から3月までの期間限定商品ということで、


また店頭で見かけたら買ってこようと思います！！


ごちそうさまでした～♫ヽ(´▽｀*)ノ<うまうまー！



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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは！



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