どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！
第1209回でございます！今日は、パン作りの話ー！！
前回とんでもないナンを生成してしまった
丼さんのパン作り実験だったんですけども、
2回目は文明の利器を使ってみることにしましたー！
そう、ホームベーカリーだね！！！！！
前回は初めてのレシピでのコッペパン作りだったということで、
ちょっとばかし ‟こね具合” とかが足りていなかったのかなぁと
自己分析してみたんですねぇ！
なんせ初心者なもんで……
その辺の塩梅というかお作法があんまりわかっていないですからね！？
宝の持ち腐れ状態になっているHB氏にお手本を見せてもらおうかなと！
材料の分量と中身については前回とまったく同じにして、
生地作りのターン(一次発酵まで？)を自動でやってもらうことに！！
これならきっと正しいパン生地ができるであろうこと請け合い……(汗)
さてさて、
材料をセットしてスイッチオン♫
えー……
何気にけっこう時間かかるのね……(´・ω・｀)
機械がこねるし温度も一定に保てるし
合間合間に移し替えとかも発生しないので、
サクッとできてくるのかと思っていたのですが、
意外と2時間みたいな表示が出て困惑しておりますよ……(汗)
＼WinWinWinWinWinWinWinWin／
……
＼ピーッピーッピーッ！！！！／
おお！我を呼んでおるわ！！(開)
んんん！？
……
なんかベチョベチョなんですがそれは……(白目)
一次発酵まで終わったらある程度まとまっているハズというか……
こう表面に少し膜のある感じ？？
そんなイメージを持っていたんですけれども、
なんか全然そんなことはなくて……。
＼とりあえず混ぜときましたYO！！！！！／
という雰囲気……。
そして、
温度もちょっと冷めている……？？(困惑)
おや……間違えたかな？？？？？
混ぜるだけでこんなに時間かかるもんなの？(謎)
うーんうーん……
前回のこねっぷりよりも全然足りていない気がするし……。
このまま発酵させてもアカン気がするので、
今回は ‟こね台” を出してこねこねすることに！
前回は全行程をボウルの中で済ませるという
パン作りにあるまじき手抜きっぷりだったんですけども、
なんてったって2回目ですからね！
いくらズボラな丼さんと言えど同じ轍は踏まないのだぜ☆
ということで、
渾身の力でこねこねこねこね……こねこねこねこね……
こねこねこねこね……こねこね……
30分～1時間ぐらいこね続けましたかね？？
まとまってきましたよ！
なんだろう？
ドライイーストがクソ雑魚なのかしら？？
やっぱり開封してスグの新鮮なやつじゃないとダメ？？？
冷蔵庫内で鎮座ましましておられたイーストさんを使っているので、
その辺ものすごーく怪しい気がしますね！(遠い目)
まあ、
そこは力こそパワーですよ！
丼さんの腕力を総動員して解決してやりますよ！！
もってくれよ俺の両腕！！！！！＼(^q^)／<あばばばば
はい。
前回よりもかなりパン生地っぽくなってきたような気がしますね！
一次発酵→ベンチタイム→二次発酵までやって
こんな感じになりましたー！
スプーンで牛乳を塗った際にうっかり力が入ってしまったため
表面がヘニョっとしちゃっていますが、
前回よりは生地全体の立ち上がり(？)を感じました！
(牛乳塗る前に撮れば良かった……(汗))
まあ……
オーブンの天板が小さいので一体化してしまっていますが……
それはもう今の環境では致し方なし……(遠い目)
今回は前回のとんでもナンっぷりを考慮して、
180℃で30分焼いてみましたー！！！！！
うん！
焼き色はとてもイイ感じですね！！
前回はレシピ通り170℃で25分ほどだったのですが、
我が家のオーブンレンジちゃんにはもう一声必要だったようです！(笑)
よぉーし！
せっかくなので焼きたてを……
いっただっきまぁーす！！
……
……あれ？
クッキングシートが剥がれないのですがそれは……(白目)
えーっと……
クッキングシートが古いと剥がれないとかある……？？
両面じゃなくて片面だったとか……？((´〇ω〇｀;))
とりあえず、
ナイフで底をゴリゴリ削って食べてみました！
おおお中身は普通にふんわりパンですわ♫
なかなか美味しいじゃないか！！！！！
……
ということで、
今回の振り返りとしては、
HBは設定がよくわからん！！！！！
こねは本当に大事！！！！！
得体の知れないクッキングシートは使うな！！！！！
の3本立てでしたー！
いやぁ～、
2回目にしてなかなかの仕上がりなのではなかろうか！？
家庭菜園も毎日楽しいけど、
パン生地育てるのも、たーのしー！！！！！
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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪
ではでは！
最後まで読んでくださり、ありがとうございます！
↓ もしよろしければ１タップいただけると嬉しいです☆
第1209回でございます！今日は、パン作りの話ー！！
前回とんでもないナンを生成してしまった
丼さんのパン作り実験だったんですけども、
2回目は文明の利器を使ってみることにしましたー！
そう、ホームベーカリーだね！！！！！
前回は初めてのレシピでのコッペパン作りだったということで、
ちょっとばかし ‟こね具合” とかが足りていなかったのかなぁと
自己分析してみたんですねぇ！
なんせ初心者なもんで……
その辺の塩梅というかお作法があんまりわかっていないですからね！？
宝の持ち腐れ状態になっているHB氏にお手本を見せてもらおうかなと！
材料の分量と中身については前回とまったく同じにして、
生地作りのターン(一次発酵まで？)を自動でやってもらうことに！！
これならきっと正しいパン生地ができるであろうこと請け合い……(汗)
さてさて、
材料をセットしてスイッチオン♫
えー……
何気にけっこう時間かかるのね……(´・ω・｀)
機械がこねるし温度も一定に保てるし
合間合間に移し替えとかも発生しないので、
サクッとできてくるのかと思っていたのですが、
意外と2時間みたいな表示が出て困惑しておりますよ……(汗)
＼WinWinWinWinWinWinWinWin／
……
＼ピーッピーッピーッ！！！！／
おお！我を呼んでおるわ！！(開)
んんん！？
……
なんかベチョベチョなんですがそれは……(白目)
一次発酵まで終わったらある程度まとまっているハズというか……
こう表面に少し膜のある感じ？？
そんなイメージを持っていたんですけれども、
なんか全然そんなことはなくて……。
＼とりあえず混ぜときましたYO！！！！！／
という雰囲気……。
そして、
温度もちょっと冷めている……？？(困惑)
おや……間違えたかな？？？？？
混ぜるだけでこんなに時間かかるもんなの？(謎)
うーんうーん……
前回のこねっぷりよりも全然足りていない気がするし……。
このまま発酵させてもアカン気がするので、
今回は ‟こね台” を出してこねこねすることに！
前回は全行程をボウルの中で済ませるという
パン作りにあるまじき手抜きっぷりだったんですけども、
なんてったって2回目ですからね！
いくらズボラな丼さんと言えど同じ轍は踏まないのだぜ☆
ということで、
渾身の力でこねこねこねこね……こねこねこねこね……
こねこねこねこね……こねこね……
30分～1時間ぐらいこね続けましたかね？？
まとまってきましたよ！
なんだろう？
ドライイーストがクソ雑魚なのかしら？？
やっぱり開封してスグの新鮮なやつじゃないとダメ？？？
冷蔵庫内で鎮座ましましておられたイーストさんを使っているので、
その辺ものすごーく怪しい気がしますね！(遠い目)
まあ、
そこは力こそパワーですよ！
丼さんの腕力を総動員して解決してやりますよ！！
もってくれよ俺の両腕！！！！！＼(^q^)／<あばばばば
はい。
前回よりもかなりパン生地っぽくなってきたような気がしますね！
一次発酵→ベンチタイム→二次発酵までやって
こんな感じになりましたー！
スプーンで牛乳を塗った際にうっかり力が入ってしまったため
表面がヘニョっとしちゃっていますが、
前回よりは生地全体の立ち上がり(？)を感じました！
(牛乳塗る前に撮れば良かった……(汗))
まあ……
オーブンの天板が小さいので一体化してしまっていますが……
それはもう今の環境では致し方なし……(遠い目)
今回は前回のとんでもナンっぷりを考慮して、
180℃で30分焼いてみましたー！！！！！
うん！
焼き色はとてもイイ感じですね！！
前回はレシピ通り170℃で25分ほどだったのですが、
我が家のオーブンレンジちゃんにはもう一声必要だったようです！(笑)
よぉーし！
せっかくなので焼きたてを……
いっただっきまぁーす！！
……
……あれ？
クッキングシートが剥がれないのですがそれは……(白目)
えーっと……
クッキングシートが古いと剥がれないとかある……？？
両面じゃなくて片面だったとか……？((´〇ω〇｀;))
とりあえず、
ナイフで底をゴリゴリ削って食べてみました！
おおお中身は普通にふんわりパンですわ♫
なかなか美味しいじゃないか！！！！！
……
ということで、
今回の振り返りとしては、
HBは設定がよくわからん！！！！！
こねは本当に大事！！！！！
得体の知れないクッキングシートは使うな！！！！！
の3本立てでしたー！
いやぁ～、
2回目にしてなかなかの仕上がりなのではなかろうか！？
家庭菜園も毎日楽しいけど、
パン生地育てるのも、たーのしー！！！！！
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