どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!


第1238回でございます!今日は、ビーフンの話ー!!

blog-title-The-fried-rice-noodles-were-very-delicious

またもや生まれて初めて食べたシリーズなんですけど!


焼ビーフンを作って食べました!!!!!


昔むかし『TVチャンピオン』か何かを見ていた時に


CMで流れていたような気がするあの食べ物!


「ビーフンという謎の麺が存在するらしい」


ということだけが脳ミソにインプットされて、


もう30年以上経ったでしょうか……(遠い目)


ずっと気になっていたんですよ!


もしかしたら給食に出てきたりしていたかもしれませんが、


そこはよく覚えていないのでノーカンとして!!


この前スーパーでいつものように食料調達をしていたら、


\カレー味+1袋増量!/


という謎キャンペーンを実施しているのを見かけてですね!


カレー&増量につられてうっかり買ってしまったのでした!!(笑)


いやいやいやいや!


ノーマルも食べたことないのにカレー味て!!!!!


そう思わなくもなかったんですけど、


それほどまでに魅力的に感じてしまったのです……。


てか、


ものすっごい売り場のスペース(専有面積?)で、


トンデモナイ量のビーフンが山積みされていてですね!


まさにビーフンがあること山の如しだった訳ですよ!!


これはもう逃げられないなと!!!!!(謎理論)


ほんで!


具材は何が必要とか味付けはどうするとか


まったく何の前情報もなしに買ったんですけど、


意外とアレですね!!


焼きそばと似ている感じなんですね!!!


具材もほぼ焼きそばっぽい感じのようで、


豚肉・キャベツ・ニンジン・ピーマン・ネギを入れるんですってー!


一つ一つ準備するのが面倒くさかったので、


自分はカット野菜ミックスを買いました☆


キャベツ・ニンジン・ピーマン・玉ネギ・ニラ入りで


総量210gですってよ!!


え……


公式情報によるとそんなに要らない!?!?


半分ぐらいで良さそうなんですがそれは……(汗)


そうか!


2袋分作ってしまえということだね!!!!!


はい。


1袋あたり1〜2人前とのことだったので、


2〜4人前できあがってしまいました……。


しかも、


冷凍豚肉だったのであらかじめレンチン解凍し、


野菜も生っぽいのは好きではないので


豚肉とともに先にしっかりめに炒めておきました!


公式によると豚肉⇢ビーフン⇢野菜という順番で敷いて


水かけて蒸すみたいだったんですけど、


炒めた具材でビーフンをサンドして蒸したりました!!


あ、


塩コショウでの味強化も忘れずに!(笑)


入れる野菜が多かったりすると味が薄くなるので、


その辺の調整をしながら仕上げたほうが良いそうですよ!!


長年寝かせ続けてハードルが上がりまくていたので


もっと大変な食べ物なのかなと思っていたんですけど、


何なら焼きそばより簡単な気がしました!!!!!


ビーフン自体にしっかりめに味がついているので、


粉末ソースとかが付いていないんですよ!(驚)


(※カレー味の方は粉末ソースあり)


なので、


本当に蒸して焼いて〜って感じで超楽チン!!


具材もそんなに気張ったものでもないですしおすし、


冷蔵庫に残った野菜たちに集合してもらって


サッと作れちゃう感じが良いですよね🎵


肝心要のお味の方もバッチリですよ!!!!!


てか、


「麺についた味だけでそんなキマるもんかなぁ??」


と若干疑っていたんですけれども、


鶏だし醤油……めっちゃ美味い……(困惑)


これめっちゃ好きな味付けですわ!!


よくラーメン(袋麺)の上にのせるトッピングを作る時に


鶏だし&塩コショウと少しだけ醤油を回しかけるんですけど、


それをもうちょっとしっかり味付けした感じ!?


これは美味い!


ビールがめっちゃ捗って丼さん困惑してしまいました!!


糖だねぇ!糖だよぅ!


おーん……


もう1/5ぐらいしか残っていないのですがそれは……。


あまりに美味しすぎて食べすぎてしまった件……(´◯ω◯`;)


半分は明日のお昼ごはんにしようと思っていたのに……。


まあ、


たまにはこんな日があってもイイヨネ……(白目)


とりあえず!


30年来の焼ビーフン食べたい欲を満たすことができて良かったです!


カレー味もめっちゃ楽しみですわ〜🎵



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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは!



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