どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！


第1326回でございます！今日は、自炊の話ー！！



今日は久しぶりに揚げ物をしたんですよ！


まあ、


後片付け面倒くさいし油勿体ないしで


揚げ焼きなんですけどね！！！！！


昨日の晩ごはんでカレーをたくさん作ったので、


今日はその上に何かしらのフライをのせようと思いまして！


冷蔵庫にある鶏ササミで手仕込みチキンカツですよ！！


でも、


やっぱり揚げ物ってハードルが高いじゃないですかぁ……。


準備も面倒くさいし後片付けも面倒くさいし、


部屋も油くさくなるし……orz


食べるのは大好きなんですけどねぇ……(´・ω・｀;)


どうしたもんかなぁと思ってネットで調べていたら、


え、何！？


カツって卵使わなくてもできるんですか！？！？


ビニール袋にマヨネーズ＆塩コショウ済のササミを入れて、


モミモミしてしばらく漬け込んでおけば


小麦粉＆卵液のターンが省略できるだと！？


あの卵を割りほぐしてドボンと浸けるあの作業がですね、


ズボラ＆ドケチ的には非常にアレなんですよ……(汗)


できることならやりたくない！


微妙に残ったり足りなかったりしてモヤりますからねぇ……(遠い目)


あと……液垂れしまくりますしおすし……。


それがスキップできるのは画期的ですよ！！！！！


あとは袋から取り出してパン粉を着けて完了！！


粉チーズがあればパン粉に混ぜ込んでどうぞ☆


フライパンに深さ1cmほどの油を入れて、


180℃でジュウジュウしたらオッケーオッケー！


鶏の揚がるニオイだぁ〜🎵


小麦粉＆卵液を使ったのと遜色ないぐらい


めっちゃサックサクに仕上がりましたわよ！！


ちなみに、


自分は超絶ズボラ民なもんで、


パン粉を着ける作業もラップの上で済ませますわよ！(笑)


実家では大判のチラシを使っていたんですけど、


我が家では新聞を取っていないですしおすし……。


作業が終わったら端っこからパタンパタンと閉じて、


ちっちゃくまとめてゴミ袋にシュート！！


楽チンだねぇ！楽チンだよぅ！


最後にちょっと残ったパン粉もラップの端を持ち上げて


お肉にかけるようにポフポフしてやれば最大限に使えますからね！


洗い物も減るしゴミも減るとか最高かよ！！


面倒くさい後片付けも8割方削減されたんじゃないですか！？


あとは油の片付けと作業台を拭くぐらいですもんね！


これならちょくちょく作っても良いかも……((ΦωΦ))


はい。


カレー単体でも勿論美味しくて大好きなんですけど、


やっぱりトッピングがあるとゴチソウ感が出て良き！(笑)


自炊でココイチ気分が味わえるって最高かよ！！！！！


しかも格安で……ふふふ……。


(自炊なので人件費は度外視だYO☆)


揚げ物のハードルがググッと下がったことで、


カロリーが爆上がりしてしまいそうだぜ……／(^q^)＼



<PR>



また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは！



最後まで読んでくださり、ありがとうございます！
↓ もしよろしければ１タップいただけると嬉しいです☆