どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！


第1268回でございます！今日は、湯豆腐の話ー！！



ちょっと最近味の濃いものを食べすぎているもんで、


昨日の晩ごはんはサラッと湯豆腐にしたんですよ！


ずいぶんと寒くなってきましたからね、


コタツに入ってホカホカ湯豆腐を日本酒でいただく！！


＼胃を労ってるんとちゃうんかぁーい！！！！！／


はい。


子どもの頃はタレがポン酢しかなかったので、


ぶっちゃけあんまり好きじゃなかったんですけど……


大人になったらお酒が飲めますk……


っじゃなくて、


自分で味付けが選べますからね！！！！！


で、


今回は超美味しいタレを発見したんですよ！！！！！！


豆腐処 味匠 くすむらさんの


『豆腐がきわだつだし醤油』ですわー！！！！！


こぉれはヤバイですよ！


本当にダシが美味しくてですね、


スルスルッと豆腐がなくなっていってしまうんですわ！(汗)


今まで市販のものだとポン酢系を使うことが多かったんですけど、


個人的には酸味がないタレの方が好きみたいです！！


知らなかったねぇ！知らなかったよぅ！


勿論、ちょっと酸っぱいポン酢もイイ感じなんですけど、


こっちの方が何かこう……やっぱり旨味ですかね？


食欲がモリモリと湧き上がってくる感じがしますよ！(笑)


日本酒ともよく合う気がしましたね！！


昨日は高いのも安いのも飲んでいたんですけど、


どちらの日本酒にもイイ感じでした！


あ、


両方ともフルーティな甘みと爽やかさのあるお酒だったので、


そういう意味では昨日の組み合わせはあんまり幅がないのか？(謎)


うーん、


その辺詳しくないからちょっとアレなんですけど、


丼さん的にはとても素晴らしい晩酌となりましたー！


そうそう！


タレの方はあんまり醤油っ辛い感じがしないからか、


食後の胸焼けや食道の焼けるような感じもなかったです！！


胃薬を飲まなくてもスルッと寝られたし、


朝も気分良く起きられました🎵＼(^o^)／<スッキリ☆


けっこうお腹いっぱい食べたんですけどね！


豆腐だからカロリーゼロ！？！？(白目)


舌がビリビリするぐらい濃い味が続いている時や


脂っこいものを食べすぎてしまった翌日などは、


湯豆腐リセットがアリ寄りのアリだなと思いました、マルッ！



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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは！



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