どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！


第1400回でございます！今日は、鍋つゆ研究の話ー！！



前回11月に食べた日本食研さんの


深谷ねぎ鍋つゆリベンジー！！！！！


丼さん大好き埼玉県深谷市から遠路はるばるやって来てくれた


名産・深谷ねぎですよ！！！！！


若い世代はどうかわかりませんけども、


自分より上の世代の方々にお裾分けに行ったら


「あ！あの有名な深谷ねぎ！？」


と皆さんなっておられましたよ！(大興奮)


やっぱり有名なんだねぇ！有名なんだよぅ！


でも、


愛知からは微妙に遠いからか


そもそも愛知も野菜の産地だからなのか、


皆さんあんまり深谷ねぎは食べたことがないご様子！


深谷ねぎの素晴らしさを知っていただけて良かったですよ！！


やっぱり美味しいものは皆で分かち合わないと！！！！！


はい。


で、


前回はちょっと薄く仕上がってしまったお鍋ですけども！





今回はその反省を活かして……


キャベツ少なめー！！！！！


前回も一応パッケージ裏面に記載されている


公式さんおすすめの分量で作ってみたんですけど……。


やっぱり自分はハイパー濃い味民みたいで、


それだとちょっと薄かったんですよ……(・_・)


ほんで、


深谷ねぎですよ！！！！！


規定量＋1で5本入れてやりましたよ！！！！！


まさかの現地から取り寄せるという本気っぷり！(笑)


深谷ねぎ鍋つゆは深谷ねぎに合うように


日本食研さんと深谷市の方がタッグを組んで開発した商品なので、


そこは絶対に深谷ねぎで作りたかったんですよ！！


前回の別の産地のおネギも普通に美味しかったんですけど、


今回のは段違いでしたね！！！！！


もはや……別物……？？(汗)


あ、いや……


取り寄せるところから自分でやっているので、


今食べているのが深谷産だとわかっている訳で……


前情報ゼロの状態で食べたらどう思うのか……(謎)


情報を食べている説もありますしおすし……／(^q^)＼


うーんうーん……


だがしかし！


太さからして全然違いますのでね！！


ちゃんと美味しいんだと思いますよ！！！！！


フライパンで焼き目をつけて後からお鍋に入れするんですけども、


前回はテフロン加工のフライパンでやさしく焼いたんですよ。


今回は鉄フライパンで少し焦げるまで焼いたのも良かったのかも？？


おネギの焼ける香りって幸せになりますよね🎵


はぁ〜、


イイニオイだねぇ！イイニオイだよぅ！


鍋つゆ自体もとても美味しいんですけども、


やっぱりおネギのポテンシャルがすごかったんでしょうね！


本当に旨味がすごかった……(((ΦωΦ)))


ものすっごい満足感のあるお鍋になりましたよ！！


あんまりにも気に入ってしまったので、


さっそくスーパーへ行って鍋つゆを追加してきました！(笑)


これはリベンジ大成功ですわー☆ヽ(*´∀｀*)ノ


おネギが残っているうちにもう一回食べないとー！！


てか、


深谷のお野菜……


もっと取り寄せ頻度上げても良いかもしれん……(涎)



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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは！



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