どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！


第1414回でございます！今日は、生クリームの話ー！！



先日ご近所さんからレモンをいただいたのですよ！


ものすごーく立派なのを2つも！！


ご実家で育てたものらしいんですけども、


レモンって東海地方の庭でもできるんですね！


ミカンは普通にいろんなところで見かけますけども、


レモンは見たことがなさげだったので御ビックリしましたよ！！


で、


せっかく立派なレモンをいただいたので、


レモンのショートケーキを作ることに！！！！！


やっぱりこういうのは新鮮なうちに作った方が良いですからね！


思い立ったが吉日の精神でさっそく作ってみたんですけども、


今までなかなか上手くいかなかった生クリームが


今日は珍しくイイ感じになったというね！！


やっていることは今までとまったく同じなんですが、


今回は上白糖を使ってみたのでした！！！！！


もともとレシピには上白糖を使うように書いてあったんですよ。


だがしかし、


そのためだけに普段使わない種類のものを買うのもなぁと……。


モノも増えますしおすし……／(^q^)＼


それが嫌でいつもキビ砂糖で代用していたんですよね。


でも、


やっぱり仕上がりが薄っすら茶色くなりますし、


なぁんかイマイチな感じになっていたんですよ……。


モソッとした質感になるというか何というか……(´・ω・｀;)


まったく泡立たない訳ではないんですけど、


生クリーム初心者の自分には難しいのかなと。


ほんで、


今日初めてちゃんとレシピ通りの材料で挑んでみたら


なんや普通にできるやんけ！！！！！


まあ……


デコレーション的なセンスが壊滅的なので


最終的な見た目はアレなんですけども……(笑)


それでも生クリームへの苦手意識はマシになったかなと！


フワッと軽くて美味しい感じにできて丼さん御満悦ー🎵


これからは面倒臭がらずにレシピ通り材料を揃えようと思いますよ！！



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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは！



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