どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！


第1446回でございます！今日は、自炊の話ー！！



冷凍庫の中がちょっとゴチャッとしてきていたので、


今日は久方ぶりにミネストローネを作ってみましたー！


カレーもそうなんですけども、


ミネストローネも在庫一掃するのに役立ちますわね！！


やっぱり味も色も濃ゆいからでしょうか？！？！


今回は冷凍庫に入っていた鶏胸肉と


カット＆冷凍しておいた人参・ブロッコリーの茎を中心に


カットキャベツに入っていたカッタイカッタイ部分や


普通に新鮮な玉ねぎ・ジャガイモ・ナス・ニンニクを入れて


グツグツしてやりましたよ！！


ズボラ民は包丁＆まな板を使う機会を可能な限り減らしたいので


日々少しずつ冷凍貯金を増やしているのですが、


それぞれが微妙な量だけ地味に残ったりするんですよね！(汗)


それを今回は一掃してみたのでしたー！！ヽ(ΦωΦ)ノ


冷凍庫のトレイがスッキリして丼さん御満悦〜🎵


でき上がったミネストローネのお味の方もですね、


いつも通り美味しかったですよ！(語彙力)


だいたい何入れても同じような味になりますからね！！


トマト缶がすごいのかしら……？


今回はブロッコリーの茎がちょっと固めだったので、


繊維が口に残って食感はアレでしたが……。


それ以外は概ね上々でありましたー！！！！！


こういう汁物は一度まとめて作っておけば


数日間は温めるだけで食べられるので、


ズボラ民にとっては本当に有り難いよなぁと！(笑)


白米の炊いたやつもまだしばらくあるので、


明日はこのスープと豚肉の焼肉丼にしましょうかね！！


身体も温まるし栄養バランスも良さげなのに、


ラクまでできるとか最高すぎません！？！？


ミネストローネは冷凍庫の在庫だけでなく


ズボラ民の気持ちすらも包み込んでくれるとか……


包容力ハンパねぇですわ！！！！！



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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは！



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