どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！


第1469回でございます！今日は、自炊の話ー！！



今日は晩ごはんのメニューに困りましてね！


冷凍庫に鎮座ましましておられるストック鶏胸肉と


野菜室で今か今かと出番を待つチンゲンサイを使って


メイン料理を何かしら作らないといけなかったんですよ！！


え……どうすんのコレ……(困惑)


昨日はラーメンにトッピングするお供として


チンゲンサイ・モヤシ・ニラ・豚ひき肉を炒めたんですけども、


鶏胸肉とどうやって絡めたら良いものか……。


うーんうーん……


昨日と同じ味付けで炒めりゃいっか！！！！！


はい。


昨日のラーメン美味しかったからね仕方ないね……＼(^q^)／


焼き色がつくぐらい鶏胸肉をゴマ油でじっくり焼いて、


チンゲンサイをテキトーに手でちぎって入れて、


鶏ガラスープの素・酒・粗びきコショーで炒めましたよ！


オイスターソースを絡めて少し火を入れたら完成ですわ！！


普段は鶏でも豚でもお肉そのものを焼いて


スパイス的なもので味付けして終わりなんですけど、


やっぱり緑色が入ると全然違いますわね！？


手間とかはほとんど変わらないのに、


なんかものすごくちゃんとした料理に見えますよ！(笑)


ほんで、


味もちゃんと美味しいやんけ！！！！！


家に常備してあるものだけで味付けできるし、


これはローテ入り不可避ですよ！！！！！


塩辛すぎることもないのでとても食べやすいし、


それでいてちゃーんとゴハンも進むというね！


有り難いねぇ！有り難いよぅ！


今までは地味にハードルの高さを感じていたのですが、


普通に小松菜やキャベツなどと同じように


ザックリ炒めとかで全然イケるんですね！！(汗)


チンゲンサイ……


勝手に崇高な食べ物にしてしまっていましたよ……。


やっぱりアレですかね？


家庭菜園で葉野菜を栽培し始めたことによって、


ちょっと苦手意識が減ったというか何というか……？(謎)


まあ、


少なくとも小松菜はもう何にでもイケる感じしますもんね！


その日のメニューに色合い(野菜)が足りなければ、


おもむろにベランダへ行って草をちぎってくる感じ？？


パスタとかもちょっとずつ内容が変わってきましたもん！！


いやぁ〜、


こんなところにも良い影響・効果が出てくるものなんですね！


やって良かった家庭菜園！！！！！



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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは！



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