昨日は久しぶりに家で唐揚げをこしらえたのですが、今回は市販の唐揚げ粉を使ってみたのですよ!! すっっっごく懐かしーい感じでシンプルーな感じの! 日清の【から揚げ粉】ですよ!!!!! 名前からしてめっちゃシンプルでわかりやすい系!? ...
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【捨て】ブロッコリーの葉っぱは食べられないという思い込み。
ブロッコリーって、あのメインの森だけでなく茎の部分も食べられるってスゴイよね!! いやぁ、捨てるところが一切な……アレ? じゃあ、葉っぱの部分は????? もともとスーパーに普通に売られているブロッコリーには ...
【節約】ガナッシュクリームって牛乳でもそれっぽくできるんだねぇ!
“なんちゃって糖質制限” してるもんで、あんまり甘いモノをモリモリ食べるのもアレなのですが……どうしてもマーブルケーキが食べたくて辛抱たまらん!!(汗) ということで、久しぶりに作ってみることにー!!!!! ...
【苦手克服】10年ぶりに家で鮭焼いて食べたった!
なんだか苦手克服シリーズみたいになってきてますけども、今度はお魚を家で焼いて食べてみたよというね!! いや、ずっと気になってはいた……。「たまにはお魚も食べたいなぁ」と思ったことも確かにあった。 ...
【苦手克服】え、水菜ってこんな美味しかったん!?
ちょっとー! 水菜がこんなに美味しいなんて聞いてないよー!!!!! あ。はい。あのほっそくてヒョロ長い葉物野菜のことですよ! 自分、ずっと好かんかったんですけれども、 ...
【アーモンド坦々鍋スープ】全然辛くないけど優しい旨味がすごく良かった!
鍋つゆ、お久しぶりな感じですね! まあ、ここに書いていないだけで、実は月に2~3回は食べてるんですけども! あ、はい。特筆すべき点が無さそうなものに関しては沈黙ですよ!! ...
【サラダ】ブロッコリーと塩昆布ってめっちゃ合うんだねぇ!
毎食サラダ生活を始めた話を機能したばかりなのですが、今日の丼さんは、今朝食べたサラダの感動を皆と分かち合いたい!!!!! 今朝はブロッコリーをモリモリ食べたのですよ! ...
【食物繊維】毎食サラダ生活はじめたら翌日から超快腸で草はえる!
ちょっと先週末に管理栄養士さんとお話する機会がありまして、我が食生活はちょっとアレということが明確になったのですよ。うーん、知ってた!!!!! ここ数年は一日一食サラダを食べるようにしていたとはいえ、そんなんじゃ全然足りてなかったよね! ...
【自炊】ちょっとえぇポン酢を使うと お家ごはんの景色が変わりますわね!
ポン酢って、使ってますか? 自分はもともとあまり好きではなかったので、常備していなかったんですよ。大家族でもなければなかなか使い切れないですしおすし……。 ...
【自炊】ゆで卵が入るとサラダが一気に豪華になるよね!
自分、毎日サラダをモリモリ食べているのですが、今日は珍しくゆで卵を1個まるごと入れてみたのですよ! 切らずにそのままッ!!!!! いや、切った方が絶対に見映えが良いとは思います! ...